Abschiedsfest: Fazit, Zahlen, Kosten, Mengenangaben von Getränken und Essen

Unser Abschiedsfest war super, doch leider schon vorbei. Nun kommt der Kassensturz. Wie viel wurde konsumiert und was kostete das ganze Fest.

Kanal bei YouTube Abonnieren

Freitag, 28. Februar 2020

Das Fest war wirklich super und wir haben uns riesig gefreut, dass so viele Leute gekommen sind. Wir werden das Fest nicht vergessen und immer in schöner Erinnerung halten.
Leider gab es kurzfristig noch einige Absagen wegen Krankheit, trotzdem hatten wir ca. 50 Gäste an unserem Fest. Diese Gäste haben wir mit Essen und Getränken versorgt. Was am Fest alles konsumiert wurde, haben wir hier zusammengestellt.

Essensmengen:

• Salate
  • Kartoffelsalat: 4kg
  • Teigwarensalat: 1.5kg
  • Karottensalat: 2kg
  • Grüner Salat: 2kg
  • Randensalat: 1.5kg
• Fleisch
  • Schweinsbraten: 12kg
  • Fleischkäse: 6kg
• Dessert
  • Torten: 3 Stk
  • Kuchen: ca. 3-4 Stück
  • Dessertbecher: ca. 120 Stück

Getränkemengen:

• Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure: 40 Liter
• Coca Cola: 10 Liter
• Apfelschorle: 10 Liter
• Eistee: 10 Liter
• Orangensaft: 2 Liter
• Bier: 6 Liter
• Rotwein: 3 Liter
• Weisswein: 2 Liter
• Kaffee: ca. 50 Stück

Finanzen:

So ein Fest ist natürlich auch nicht gratis. Hier was uns das Fes

Saalmiete: 300.- CHF
Fleisch + Geschirrmiete : 1'000.- CHF
Getränke: 400.- CHF
Essen, Einwegbecher, Kaffee, etc.: 1200.- CHF*

Total: 2900.- CHF (EUR 2750.-)

*Da haben wir definitiv zu viel ausgegeben, wir hatten auch sehr viele Reste. (Die Reste haben wir bei den Mengen bereits weg gerechnet. Die Mengen beziehen sich also nur auf das was effektiv konsumiert wurde.)
Bei den Getränken konnten wir das nicht verwendete zurück geben, allerdings mussten wir angefangene Packungen kaufen. Da mussten wir ca. 10-20% mehr kaufen als konsumiert wurde.